Chez Adaptel, l’humain est au cœur de notre promesse. Pour apporter une véritable expertise aux professionnels de l’hôtellerie-restauration comme aux intérimaires, nous veillons à nous entourer d’une équipe passionnée, à l’écoute et réactive. Zoom sur les équipes Adaptel !
L’ADN d’Adaptel : des professionnels au service des professionnels
La force de l’équipe Adaptel réside dans sa connaissance parfaite du secteur CHR. Notre mission est simple : vous apporter le bon professionnel, au bon moment. Portée depuis 30 ans, et initiée par notre fondateur, Charles Yamini, notre ambition est de mobiliser du personnel qui partage votre quotidien et comprend vos impératifs.
Des consultants RH issus du terrain : la garantie de l’expérience métier
Chez Adaptel, nous sommes convaincus qu’il est difficile de réussir un recrutement sans maîtriser les métiers concernés. C’est pour cette raison que la plupart de nos collaborateurs permanents sont issus du secteur de l’hôtellerie-restauration. Ils connaissent à la perfection les exigences du coup de feu en salle ou en cuisine, les standards de l’hôtellerie de luxe, ou encore l’importance de la discrétion d’une femme de chambre ou d’un valet de chambre dans un hôtel.
Cette expérience permet de cibler précisément des profils fiables qui répondront parfaitement aux besoins des clients et offriront aux intérimaires de belles opportunités.
Une réactivité opérationnelle 7j/7 pour vos remplacements urgents
Dans le secteur CHR, la seule certitude est l’imprévu. L’absence soudaine d’un serveur, d’un cuisinier ou d’un réceptionniste ne doit jamais mettre à mal la qualité de service et l’équilibre de l’établissement. C’est pour cela que l’équipe opérationnelle d’Adaptel est conçue pour agir avec réactivité, 7 jours sur 7, de 7h à 23h. Cette amplitude d’horaires est un gage de flexibilité pour gérer les missions ponctuelles urgentes ou pour faire face aux pics de la saisonnalité. Nos hôtels et restaurants partenaires s’assurent ainsi une gestion quasi instantanée de leur manque d’effectifs, clé de voûte de la satisfaction client.
Zoom sur les rôles clés de notre équipe Adaptel : l’humain derrière le succès
Derrière chaque contrat d’intérim, il y a des expertises pointues et des visages désormais familiers. Chaque collaborateur contribue à l’optimisation du recrutement pour l’entreprise et de l’expérience de travail pour l’intérimaire. Voici un panorama des principaux profils qui animent notre agence d’intérim spécialisée.
Le responsable d’agence : chef d’orchestre de l’expertise locale
À la tête de chaque agence d’intérim, le responsable d’agence agit comme un chef d’orchestre. Incarnant le leadership et l’expertise de proximité, il est le garant de la performance des collaborateurs et de la qualité de service auprès des hôtels et restaurants. Aziz, responsable de l’agence de Paris 12, se voit ainsi confier 3 missions :
- Mission commerciale : développer le chiffre d’affaires de l’agence tout en maintenant un excellent niveau de réactivité et de qualité ;
- Mission managériale : renforcer l’équipe du 12e arrondissement et monter les compétences des nouveaux collaborateurs à travers la formation continue ;
- Mission RH : recruter les meilleurs profils et les fidéliser.

Le responsable commercial : interface avec les établissements hôteliers et les restaurateurs
En lien direct avec les entreprises clientes, le responsable commercial est leur interlocuteur privilégié. Il est en mesure de comprendre précisément les besoins en ressources humaines et les spécificités de chaque établissement. À l’image de Roxane (responsable commerciale), d’Emma (commerciale) ou de Louis (attaché commercial), les responsables commerciaux d’Adaptel construisent une relation de confiance durable en garantissant la satisfaction de chaque client, en recueillant leurs retours d’expérience, et en anticipant leurs besoins.

La consultante RH et la chargée de recrutement : l’art de la mise en relation
La sélection des candidats est assurée par les chargés de recrutement et clientèle, comme Andorine pour l’hôtellerie, et Élodie pour la restauration. Expertes en évaluation de compétences, elles mènent les entretiens individuels afin de s’assurer de l’adéquation des candidats avec les exigences du secteur hôtelier et du travail temporaire.
Chaque consultante RH se charge également des démarches administratives liées à l’embauche, ainsi que du suivi du collaborateur tout au long de son contrat d’intérim. Elle s’assure, enfin, de la bonne intégration de l’intérimaire au sein de l’entreprise utilisatrice.
Des équipes opérationnelles sur le terrain : le cœur de notre expertise
N’oublions pas le cœur de notre métier : les intérimaires eux-mêmes, qui sont également nos meilleurs ambassadeurs. De la femme de chambre consciencieuse au cuisinier talentueux, en passant par le serveur rapide et courtois, ces professionnels sont l’extension de l’équipe d’Adaptel sur le terrain. Tels de véritables collaborateurs, nous investissons dans leur formation et dans le développement de leurs compétences, afin de les aider à toujours garantir le plus haut niveau d’expérience et d’excellence aux clients.
Adaptel : des agences d’intérim ancrées dans le territoire pour un service de proximité
Nos agences d’intérim spécialisées en hôtellerie-restauration sont implantées partout en France : Paris, Lyon, Lille, Île-de-France… Mais être un acteur national ne nous empêche pas de valoriser la proximité. L’implantation stratégique de nos agences nous permet de devenir de véritables centres de ressources, au plus près des réalités du terrain et des spécificités locales. Cet atout majeur nous aide à mieux comprendre les besoins des entreprises, mais aussi d’offrir un meilleur suivi à nos intérimaires lors d’une mission et durant toute leur carrière professionnelle. Cette proximité fait toute la différence pour tous les professionnels du secteur si exigeant de l’hôtellerie et de la restauration.
Pour réussir votre prochain recrutement dans le secteur CHR, faites confiance à une équipe qui comprend vos métiers. Contactez dès aujourd’hui l’agence d’intérim Adaptel la plus proche pour discuter de vos besoins !