Le métier de Réceptionniste
En contact direct avec les clients, et garant de l’image de marque de l’entreprise, le réceptionniste est chargé d’accueillir la clientèle, l’orienter et l’informer, mais aussi de gérer les réservations. Zoom sur un métier de l’hôtellerie-restauration exigeant.
Quelles sont les responsabilités du réceptionniste ?
Travaillant dans les hôtels, les réceptionnistes sont essentiellement chargés d’accueillir les clients qui viennent séjourner dans les établissements de tourisme. Les missions du réceptionniste sont toutefois bien plus variées, et dépendent surtout de la taille de l’hôtel :
- Gérer les réservations, par téléphone ou sur place, et tenir le planning de réservation à jour ;
- Accueillir le client dès son arrivée ;
- Informer le client (prix de la chambre d’hôtel, équipements, conditions du séjour, sites à visiter à proximité…) ;
- Facturer et encaisser le client à son départ ;
- Assurer le lien avec le personnel (informer des chambres à préparer, prévenir les réservations du restaurant…).
Dans les grands hôtels, le réceptionniste a souvent un poste très spécialisé, où les missions s’articulent autour du standard, de l’encaissement et des réservations.
Dans les plus petits hôtels, le métier de réceptionniste est plus polyvalent, et plusieurs autres tâches lui sont confiées pour s’adapter aux besoins de l’établissement.
Quelles sont les compétences et qualités requises pour devenir réceptionniste ?
Pour devenir réceptionniste, il faut pouvoir justifier de plusieurs compétences techniques :
- Maîtriser les logiciels de gestion hôtelière (CRM) ;
- Connaître les techniques de planification ;
- Gérer les techniques de communication ;
- Maîtriser les logiciels de facturation ;
- Connaître les typologies du client ;
- Connaître l’environnement culturel et touristique de l’établissement ;
- Maîtriser une ou plusieurs langue(s), et notamment l’anglais.
Par ailleurs, le réceptionniste est souvent la première personne que le client voit en arrivant à l’hôtel. Il doit donc faire une bonne impression, en adoptant des aptitudes personnelles adéquates :
- Être courtois ;
- Avoir toujours une excellente présentation ;
- Être réactif ;
- Savoir résister et réagir au stress ;
- Faire preuve d’endurance ;
- Être à l’aise au téléphone ou en physique ;
- Adapter son langage et son comportement en fonction de l’interlocuteur ;
- Savoir garder son sang-froid en cas d’affluence ou de client mécontent.
Comment devenir réceptionniste ?
Pour occuper un poste de réceptionniste, il faut pouvoir justifier d’une certaine expertise. Plusieurs formations permettent alors d’accéder à ce métier de l’hôtellerie-restauration :
- Le BTS hôtellerie-restauration (bac +2), avec une option mercatique et gestion hôtelière ;
- La mention complémentaire Accueil-Réception (MC Accueil-Réception), en bac +1 ;
- Le bac technologique hôtellerie ;
- Le CAP services hôteliers ;
- La certification de qualification professionnelle réceptionniste (CQP réceptionniste) ;
- Le titre professionnel « réceptionniste en hôtellerie » du Ministère du Travail ;
- Le BTS Management en hôtellerie-restauration ;
- Le BTS Responsable de l’hébergement.
Le salaire du réceptionniste en hôtellerie
Le salaire du réceptionniste en hôtellerie dépend grandement de l’expérience du professionnel, ainsi que de la prestance de l’hôtel. De manière générale, un réceptionniste en hôtellerie reçoit une rémunération brute de 1 700 € en moyenne, ce qui correspond au smic.
Dans un grand établissement, et avec beaucoup d’expérience professionnelle, le réceptionniste peut prétendre à un salaire plus élevé.
Il faut ajouter aux revenus mensuels les pourboires, plus ou moins conséquents selon la clientèle.
Postuler en tant que réceptionniste
Les offres d’emploi pour le métier de réceptionniste concernent de nombreux types d’établissement hôtelier : petits et grands hôtels, chaînes hôtelières, palaces, résidences de vacances… Il est alors possible de répondre aux annonces, ou de postuler en candidat libre.