Les hôtels et restaurants sont au cœur d’une transformation profonde qui voit émerger une véritable philosophie de travail. La volonté de respecter l’environnement et d’encourager les pratiques écoresponsables donne naissance à l’hôtellerie durable, un nouveau secteur auquel les intérimaires doivent s’adapter. Zoom sur les engagements attendus pour répondre à ces nouvelles exigences.
Le tourisme durable change la donne pour l’hôtellerie et l’intérim
Le développement durable s’impose comme une nécessité dans le secteur de l’hôtellerie. De la gestion de l’eau à la neutralité carbone, la transition écologique redéfinit les attentes des employeurs, qui cherchent dorénavant des intérimaires engagés.
Le contexte du développement durable dans l’hôtellerie
Pendant longtemps, la gestion de la préservation de l’environnement n’était considérée que par quelques rares établissements. Aujourd’hui, elle représente un défi pour tous, du petit hôtel indépendant aux grandes chaînes hôtelières. Tous cherchent à répondre aux enjeux climatiques et environnementaux en réduisant leur empreinte écologique, et l’engagement du personnel dans cette démarche est désormais essentiel.
Des voyageurs de plus en plus exigeants sur le tourisme éco-responsable
Les voyageurs ont grandement évolué, et beaucoup se sentent profondément concernés par les questions d’écologie et de responsabilité sociétale. L’hôtel durable est alors un choix dicté par des convictions, et la clientèle recherche des établissements capables de comprendre ces enjeux et d’y remédier à leur échelle avec une démarche RSE réfléchie. Du côté des intérimaires du secteur, il est désormais essentiel qu’ils comprennent et intègrent cette nouvelle culture pour garantir un service raffiné et une expérience client mémorable.
L’image de marque et la performance énergétique au cœur des enjeux
L’image de marque d’un hôtel ne dépend plus seulement de ses prestations et de la qualité de ses services. L’impact carbone est désormais un indicateur clé pour les voyageurs responsables. Les établissements investissent alors massivement dans des solutions concrètes, comme l’utilisation d’énergies renouvelables ou l’installation de panneaux solaires et de pompes à chaleur, pour donner une image positive et moderne à sa clientèle.
Vos valeurs, un atout pour les hôtels soucieux de leur empreinte carbone
La plupart des écolabels attribués aux hôtels ne se contentent pas de mettre en avant leurs démarches écoresponsables. Ils tiennent également compte de l’engagement de tous les collaborateurs. Les hôtels engagés dans la protection de l’environnement attendent de leur personnel des gestes simples, mais concrets, et vos valeurs RSE peuvent être de véritables atouts.
Votre mobilité : vers le vélo électrique et le covoiturage
Le choix de votre moyen de transport est l’un des premiers gestes qui témoigne de votre engagement pour la protection de l’environnement. Quand cela est possible, privilégiez les transports en commun, le covoiturage, le vélo électrique, ou tout autre solution de mobilité douce pour vos trajets domicile-travail. Les établissements engagés sont très sensibles à cette démarche qui réduit leur bilan carbone.
La sobriété énergétique et les éco-gestes, une habitude à prendre
La gestion énergétique est un enjeu de taille dans l’hôtellerie. Apprenez à optimiser l’utilisation de l’électricité (extinction des lumières, ampoules à basse consommation…), et à avoir recours raisonnablement aux systèmes de climatisation et de chauffage. Ces écogestes du quotidien impactent directement la durabilité de l’établissement et sont très appréciés des employeurs.
La gestion des déchets et le tri, un réflexe quotidien
En matière d’écoresponsabilité, la gestion des déchets représente un défi de taille. Savoir utiliser les poubelles de tri, connaître les règles du recyclage, et maîtriser l’art du compost sont autant de compétences recherchées par les établissements RSE. Cela peut vous aider à multiplier les missions dans des hôtels soucieux de l’écologie.
La lutte contre le gaspillage alimentaire et la bonne gestion des stocks
En cuisine comme en salle, l’autre défi majeur à relever est la réduction du gaspillage alimentaire. Si vous êtes capable d’assurer une bonne gestion des stocks et de valoriser les biodéchets, vous trouverez plus aisément des contrats auprès d’établissements soucieux de contribuer à une économie circulaire vertueuse.
L’usage de produits locaux et la valorisation des circuits courts
De plus en plus d’hôtels et restaurants choisissent de travailler avec des fournisseurs locaux. Ces circuits courts assurent de consommer des produits de saison qui respectent l’environnement et la biodiversité. Les intérimaires en mesure de valoriser ces produits locaux s’assurent de répondre aux exigences éthiques des hôtels responsables.
Sensibilisation à la biodiversité locale et respect des espaces naturels
L’hôtellerie durable tient également compte de la préservation de la faune et de la flore. Un intérimaire qui montre de l’intérêt pour la biodiversité locale autour de l’établissement fait preuve d’une conscience environnementale particulièrement recherchée par les employeurs les plus exigeants, notamment dans l’hôtellerie de luxe.
Adaptel : votre partenaire pour un emploi qui a du sens
Chez Adaptel, nous mettons un point d’honneur à vous guider vers des missions qui correspondent à vos valeurs. Notre vaste réseau et notre expertise nous permettent de vous connecter à des établissements qui partagent votre vision du tourisme durable.
Notre politique RSE : un engagement fort pour l’environnement
Depuis de nombreuses années, Adaptel s’investit dans la transition écologique du secteur hôtelier et adoptant une politique RSE engagée. Au sein de l’agence d’intérim comme auprès des entreprises utilisatrices, nous tenons à soutenir toutes les démarches visant à réduire l’empreinte carbone et à promouvoir les bonnes pratiques.
Formation et mise en relation : un accompagnement sur mesure
Adaptel accompagne chaque intérimaire dans leur montée en compétences et la valorisation de leurs engagements éco-responsables. Pour cela, nous proposons des formations sur les enjeux de la durabilité, et mettons les intérimaires en relation avec des hôtels et restaurants qui reconnaissent la valeur de leur profil.
En intégrant les engagements de l’hôtellerie durable au quotidien, chaque intérimaire se donne les moyens de réussir et de s’ouvrir la voie vers de nouvelles missions. Rejoignez Adaptel pour révéler vos compétences et bâtir une carrière tournée vers le tourisme éco-responsable.